Apepu-Pflanze – Bitterorange 1 m

Citrus aurantium

Die Bitterorange, in Paraguay auch Apepu genannt, ist eine Zitrusfrucht, die sich durch ihren bitteren und säuerlichen Geschmack auszeichnet. Obwohl sie nicht oft direkt wegen ihres Geschmacks verzehrt wird, wird sie wegen ihrer Eigenschaften in der Küche, der traditionellen Medizin und als Unterlage für andere Zitrussorten sehr geschätzt.